2019/11/01 星洲日报/大北马
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| 黄轩齐拥抱“食堂阿嬷”张玉容的照片，在庄琇凤校长的脸书感动无数人。 |
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| 庄琇凤：感谢“食堂阿嬷”张玉容赞助学生免费三餐。 |
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| 张玉容凌晨5时就到学校食堂，切菜煮饭工作样样来。 |
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| 张玉容（左一）会亲自勺菜肴给学生。 |
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| 吉华独中休息时间有限，寄宿生及免费三餐受惠学生必须使用一触即通的智慧卡来记录用餐。 |
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| 张玉容（中）和庄琇凤（右四）都是备受学生爱戴的校园人物。 |
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| 张玉容与周法茗母子用心经营吉华独中食堂。 |
（亚罗士打31日讯）每一个上课天，出入吉华独中校园的上千人潮中，会有一个特殊的身影，当她在校园角落现身，在学生眼里彷如一道美丽的风景线。
那个人，就是有学生们昵称“食堂阿嬷”张玉容。这样形容很贴切：校园内最美的风景，是为紧压的学习环境注入一股暖流的人。
今年82岁的张玉容，每天都会到食堂帮手。但是，她所关心的事物不局限在食堂范围，也包括课室内的学生。
自从孩子周法茗承包经营食堂以来，她不仅很关心学生吃得好不好，甚至每年都会赞助清贫学生，每一天提供免费餐点给清贫学生，让清贫学生不致于因挨饿影响学习效率。
张玉容接受星洲日报《大北马》社区报记者访问时说，她每年都会赞助五六个学生，人数有浮动，胥视校方推荐的家境贫寒学生人数，每一天提供的三餐强调营养均衡，例如早上不定时有面食、椰浆饭，午餐有3样菜肴，晚餐必定是3菜1汤，一星期还有一次水果搭配。
她说，经营食堂需要经得起考验，不仅食堂的菜肴有经过营养师考察和评估，不会过多油炸，同时也不定时有家长代表来突击检查。
“食堂禁用保丽龙餐具，学生需要自己携带环保餐具，吃后再自行清洗。”
张玉容非常疼爱学生，甚至也偶尔会给贫寒学生零用钱，食堂业者虽是张玉容的孩子，但是学生们反倒更熟悉“食堂阿嬷”，而非真正的业者周法茗。
这也是因为，大家在食堂各司其职，周法茗每天负责到市场购买日常鱼虾蔬果蔬及肉类，张玉容凌晨五点左右就到食堂，跟其他员工一起准备早餐给寄宿生及获得免费早餐的其他学生。
学校食堂用餐时间有不同时段，如凌晨6时30分至7时30分吃早餐，8时30分则是老师用餐时间，午休是10时30分，下午1时是午餐时间，晚餐则是5时30分至6时30分，几乎是从早忙到晚上。
张玉容的故事，因为一个温馨的拥抱而广为人知。
吉华独中校长庄琇凤日前在脸书上载了该校毕业生黄轩齐抱著“食堂阿嬷”的照片引起大家注意，进而让“食堂阿嬷”的名称传出校园。
庄校长帖文说：校园最美的是温情。孩子即将出国深造，食堂阿嬷知道他的状况，特别要我转交一个“福包”给他，我约了孩子，带着他去食堂见阿嬷道声珍重再见，也借机感谢阿嬷在他求学时提供三餐免费。致谢后当孩子主动开口说要拥抱阿嬷时，站在一旁的我内心异常激动，也好感恩。我在想是阿嬷的慈悲心怀，感动及温暖了孩子的一颗心。”
这名来自贫寒家庭的学生黄轩齐，9月6日飞往中国晋江，到泉州轻工教育学院深造，选修工业机器人学系，他的一个感恩拥抱，不只令张玉容感到安慰，也令众多支持吉华的家长和社会人士感动。
庄琇凤说，友人和家长知道黄轩齐的故事后，纷纷联络她表示要给予帮忙，证明一名懂得感恩感谢的孩子是受到大家认可的。
她说，轩齐深造3年学杂费皆免，只需要负担生活开销。这方面除了来自轩齐之前勤工俭学时的储蓄，也计划在假期打工赚取生活费，自力更生。
张玉容视学生如儿孙般疼爱，不仅用心为学生们准备营养餐点，甚至还可能随时需要额外准备“特别餐”。
这是因为学生若是突然生病了，可以告诉食堂阿嬷，阿嬷就能临时煮出不同食物给生病的学生，特别餐如面线、汤类面食、粥等等。
有一回学生因脚动手术，需戒口不能吃食堂普通食物，也特别向食堂订餐，都获得张玉容一一准备。
张玉容说，她对于帮忙多少学生，并没有去计算太多，只是看到学生有难处，在自己力之所在的范围内多尽绵力。
当看孩子们懂得感恩，毕业后仍时常会来探望她这个食堂阿嬷，偶尔还有人送小礼物来表达谢意，以回报当年求学时天天享受温暖饱肚的三餐。
庄琇凤感谢张玉容和食堂业者周法茗对学生们献出的爱心，赞助家境清寒的学生免费三餐。
她说，校长室和辅导室每年都会进行家访，然后鉴定受惠学生，之后再推荐给张玉容及其他提供赞助的家长或热心人士。
她感谢张玉容接纳临时增加的人选，例如一些家长骤逝而让家庭陷困的学生，张玉容都是来者不拒。
吉华独中休息时间有限，寄宿生及免费三餐受惠学生必须使用一触即通的智慧卡来记录用餐。
（星洲日报）
