2023/05/25 星洲日报/大都会
新纪元广汇丰茶学院日前于新纪元大学学院25周年校庆仪式上正式推介。左起为郑诗傧、莫顺宗、林裕、刘俊光、叶观生及锺慧雯。 广汇丰茶行走过百年峥嵘岁月,仍坚持传承“茶和天下”精神。 新纪元广汇丰茶学院以茶为媒介促进产学合作,传承茶学精髓。
广汇丰茶行携手新纪元大学学院合作创办“新纪元广汇丰茶学院”,为推广茶学、培养茶业专才贡献力量!
作为广汇丰茶行百年庆的前奏,也为了茶业的下一个百年传承,广汇丰与新纪元大学学院于去年9月签署合作协议,并于今年5月20日举行揭牌仪式,正式向大众推介“新纪元广汇丰茶学院”。
新纪元广汇丰茶学院希望以茶为媒介,促进人们对传统茶文化的传承与发展,提倡健康的生活方式,培养人们对茶的欣赏和理解,进一步推动茶文化在社会中的影响力和认可度。
5月26日见报(大都会)新纪元系列-广汇丰茶行与新纪元大学学院共创全马首家茶学院/3图
校园社区设茶空间
同时,新纪元广汇丰茶学院计划以“偶然茶社”为名设立茶空间,在新纪元大学学院校园及社区内建设多个茶文化交流平台,借此推动健康喝茶运动,呼吁大家“以茶会友”,即便是一个偶然的相会。
偶然茶社将会是一种不设限的人文空间。无论在新纪元大学学院校园或社区,茶社要打造的是一种“无论何时何地、无论天雨天晴”的存在,一种“我在等你”、“我来看你了”的情怀。茶道技艺不是终极目标,人文关怀才是生命教育,茶和天下,精髓在和。
欲知更多详情,可电邮新纪元广汇丰茶学院(neuckwftea@newera.edu.my)查询。
5月26日见报(大都会)新纪元系列-广汇丰茶行与新纪元大学学院共创全马首家茶学院/3图
刘俊光:传承“茶和天下”精神
在“新纪元广汇丰茶学院”里,由广汇丰活动总监锺慧雯博士出任茶学院院长、新纪元大学学院国际教育学院院长郑诗傧副教授任执行院长、新纪元大学学院校长莫顺宗教授及广汇丰执行董事刘俊光任顾问。
刘俊光说,这是一所充满活力的大学,凡文化活动都需要新血加入,双方合作能凝聚青春力量,传承“茶和天下”精神。
“中国乃至全世界已有许多关于茶的学术研究,希望能把这种资源带入新纪元大学学院。联合国大会于2019年将每年的5月21日定为国际茶日,并致力推动《2030年可持续发展议程》。我作为联合国粮农组织茶叶小组的观察员,更希望能竭尽所能去协助维护茶业的传承和可持续发展。”
莫顺宗:符合产学研大学发展方向
同时,莫顺宗表示,广汇丰与新纪元大学学院分别代表“产”与“学”单位,与该校“新世纪里的产学研大学”的发展方向不谋而合。
至于郑诗傧指出,新纪元广汇丰茶学院面向大专生、企业家与大众人士,计划举办工作坊、研讨会、国际性短期课程、选修课等,内容包括与茶相关的理论知识、实践方式、实地考察等,更可学习品鉴茶具、茶叶。同时,广汇丰将酌情资助学生参与课程,奋力培养茶学专才。
锺慧雯:规划课程聘专家授课
锺慧雯表示,广汇丰作为企业,可提供业界资讯、前沿技术与资金支持;在学术上,则有该校的教育团队把关学术质量。
她认为,以民办学校而言,新纪元大学学院发展迅速稳当,充满活力,因此对茶学院的创办充满信心;身为校友的她也希望能为母校贡献绵薄之力,所以在莫顺宗的提议下,很快就确定合作意向。
她指出,茶学是一门跨领域的研究学科。目前,新纪元广汇丰茶学院的短期目标是规划短期课程,聘专家讲师授课,带领学生从历史人文到农学角度全面了解茶,通过组织考察团,参与茶叶大会、体验采茶及做茶等,带动马来西亚的茶学研究。
她补充,茶学院在去年10月曾与东盟茶组织合办“东盟茶学讲座”,特邀3名来自泰国及印尼的茶学者带来《珍贵的泰国古茶树》、《美妙的印尼茶旅游》及《茶是绿色的黄金》3个专题演讲,并设有品茗和互动环节,积极响应“茶和天下、共品共享”的宣言;出席者不仅收获茶学知识,更得以共品600年古树茶。
(星洲日报)