2023年6月29日星期四

玛大孔院举办“魅力汉语角——端午香囊D.I.Y.”

2023/06/26 印度尼西亚《和平日报》 






和平日报,2023626日,621日,河北师范大学玛拉拿达基督教大学孔子学院举办了魅力汉语角——端午香囊D.I.Y。本次线上线下相结合的活动由玛大孔院线上教师叶冬梅老师主讲,玛大孔院本土教师谢奉金(Yulius Daniel Mulyadi)老师主持。玛大中文系主任15名师生参加了本次活动。

今年622日是中国传统节日—端午节,端午节又被称作: “端阳节”、“龙舟节”、 “粽子节”。端午节在每年中国农历的五月初五这一天,是中国的法定节日。全国放三天。在中国该节日是一个很重要的传统节日,至今已有两千多年的历史。

叶冬梅老师首先介绍了端午节的来历,是为了纪念中国历史上第一位爱国诗人屈原而形成的。屈原是战国时期楚国的大臣,也是一名诗人,他的诗歌忧国忧民,饱含着对楚国的热爱。楚王听信奸臣的谗言将屈原流放到汨罗江畔。屈原被流放后不久,楚国被秦国攻打至灭国。屈原听闻楚国灭国的消息后,伤心欲绝自投汨罗江。屈原很受楚人的爱戴,当楚国的老百姓听闻屈原投江的消息后就划木船去搜寻他,为了防止屈原的尸身被鱼虾所食,人们向江中投入糯米团。这些行为流传多年后,演变为端午节的习俗。

接下来叶老师介绍了端午节的习俗。赛龙舟,人们借划船来驱散江里的鱼虾,以免鱼虾吞食屈原的尸身,后来逐渐演变而成龙舟比赛。吃粽子,在中国无论是南方还是北方,粽子是端午节必吃的食物,一般用粽叶包裹住糯米,煮熟后即可食用。粽子可以是纯糯米的,里面也可以有馅料,让粽子吃起来更美味。根据馅料的口味,一般有甜粽和咸粽两种,甜粽子以红枣、豆沙等为馅料,咸粽子常见的馅料有猪肉、蛋黄、火腿、香肠、海鲜等。一般在中国南方地区大部分吃甜的,中国北方地区大部分吃咸的。端午节还有一个饮食习俗是吃咸鸭蛋,端午节的咸鸭蛋是最好的,蛋清偏薄、蛋黄橙色或红色、会流出黄色的油脂,吃起来软糯可口。吃粽子时也会搭配这咸鸭蛋。

悬挂艾草、佩戴香囊和彩绳也是端午节常见的习俗。艾草是一种中草药,香味独特,端午节人们把艾草挂在门口,用来祛病、防蚊虫、辟邪。端午期间中国全国已经进入夏季,天气炎热,一些蚊虫就会出来咬人。“五毒”指蜈蚣、蟾蜍、蛇、蝎子、壁虎,端午悬挂艾草有驱虫避害保平安的作用,有的地区人们焚烧艾草来熏走毒虫。香囊一般是用彩色的布和线缝制而成,里面装有艾草、菖蒲、金银花等各种香料,可以随身携带、挂在车里、挂在包上,香味扑鼻,可驱避蚊虫,祈求平安。彩绳通常用不同的颜色的线编成的,佩戴在手腕,可以辟邪驱瘟、逢凶化吉,而且颜色鲜艳,也能增添节日气氛,既美观又实用。

端午节还有一个习俗是饮雄黄酒。雄黄本是一种中药,多为粉末状,能清热解毒、除虫止痒、预防疾病。把它加在酒里,口感更好而且能除湿解毒。小孩则是涂雄黄,大人把雄黄涂在小孩的额头、鼻子、手脚,或者用雄黄在小孩的额头画个王字,作用都一样。

叶冬梅老师讲解完端午节的来历和习俗,接下来由谢金奉老师结合视频讲解如何制作香囊。首先,把彩绳对折,再把彩绳的头儿打个结,把布的正面朝里,把彩绳放在布的中间,再把布对折,把一边开口缝起来,然后把流苏缝在下一边的开口,再把布料翻面,整理好布料再塞入草药包,最后把开口处对折成三角形再缝合起来,一个漂亮的香囊就制作完成了。谢老师展示了预先制作好的香囊并现场示范,耐心地指导师生们按照步骤制作,活动现场欢声笑语,大家沉浸在制作的快乐中。在谢老师和玛大孔院工作人员的帮助下,每个人都做好了自己的香囊,在与自己的成品拍照时,脸上都洋溢着笑容,看来都很满意自己所做的端午香囊。

活动结束后玛大孔院给每位老师和学生发了粽子,祝愿大家端午安康、万事顺遂。

(雨林编辑,来源:万隆王羽/玛大中文系学生李丽雯供稿)