2016-02-15 11:20 星洲日报/大柔佛
（柔佛‧笨珍14日讯）笨珍培群独中董事部和校方获得热心人士和食物营业专家协助，投资数十万令吉，打造一个具备现代化中央管理厨房设施的“健康餐厅”，让全校逾1千600名学生吃得健康，吃得开心。
首日让学生免费食用
据了解，自从董事部接管食堂自主经营后，逐步改善食堂环境，而隨着笨珍培群独中耗资逾500万令吉的“综合与多元活动中心”去年底竣工，设在该中心底层，能够容纳全校1千600名学生的新食堂將在明日正式启用，首日让学生免费食用。
该校董事部希望通过自主经营，更好的监督和確保食堂餐点的卫生与健康，包括掌控食材来源和烹煮过程。该校已成立一个食堂办公室负责管理和运作，学生在食堂购物时，只需使用现金卡，实现无现金交易。
该校也在今日下午邀请董事部和校友及媒体参观新食堂设施，並试吃学生餐，聆听来自各方的建议。
祁毓里：兼顾味道价格·每日推出数套营养餐
校长祁毓里表示，现阶段，该校每天將推出数套包含肉类、蔬菜及水果的套餐，价格为每套套餐3或4令吉。校方將设法兼顾食物的味道和价格，让学生在吃饱的同时，也感到愉快。
“我们非常幸运，培群独中將是全国第一所大胆实践饮食教育的独中”。
他表示，该校启动健康餐厅，目的是让学生在校园內长期食用健康食物下，拥有健康的身体，为美好的未来做好准备。他也恳请这项计划能得到全体家长的认同。
这栋新大楼为多元用途，二楼部分为图书馆，三楼为容纳400人的现代化讲堂兼表演厅。除了食堂在明日正式启用，三楼的讲堂兼表演厅將在本月20日启用，进行首场活动。
祁毓里表示，该校欢迎各界包括企业租借表演厅，举办各项文化活动，通过租金达到以校养校目的。
（星洲日报‧大柔佛）
